Gastronomi
Kızıltepe’de Kadın Aşçılar Vegan Lezzetler Sergiledi
Mardin’in Kızıltepe ilçesinde gastronomi alanında önemli bir başarı hikayesi yaşandı. Kızıltepe Halk Eğitim Merkezi tarafından…
Kış Sofralarının Şifa Deposu Tarhana Çorbası: Geleneksel Lezzetin Sağlığa Uzanan Hikâyesi
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, kokusuyla çocukluk anılarını canlandıran tarhana çorbası, Anadolu mutfağının en köklü…